老天不帮忙,丰收从哪来 湖北三块油菜田重新定义“靠天吃饭”

5月中旬,靠天吃饭在武汉市龙泉街,老天东湖高新区高标准农田喜获丰收,不帮首批2059亩油菜正在收割。忙丰(湖北日报通讯员 栾雨昕 摄)
6月初,湖北随着最后一台收割机熄灭引擎,块油湖北夏收大幕终于落下。菜田
三块特殊的重新油菜田交出了令人满意的成绩单:抗湿播种的田块没有“掉链子”,严重迟播的定义田块经受住了考验,中低产坡田更是靠天吃饭打了一场漂亮的翻身仗。三块田的老天逆袭,看似平常,不帮却意味深长。忙丰
农业生产中,湖北“老天爷”始终是块油最大的变量。渍涝、干旱、低温……每一个不利条件,都可能成为压垮收成的“最后一根稻草”。
老天不帮忙,丰收从哪来?
湖北日报全媒记者 崔逾瑜
亩产212公斤
水窝子里抢出来的高产
时间倒回2025年10月。
湖北秋播遭遇少见连阴雨,本该在9月底10月初播下的油菜,硬是被老天爷拖到了10月底。钟祥市洋梓镇洋梓村1000亩油菜基地,前茬水稻刚收完,田里一脚踩下去,泥水没过脚踝。
“往年这个时候苗都出来了,可去年田还在水里泡着。”洋梓村5组村民邢宏高种了一辈子油菜,最怕这种情形,“播种机带水播,一下子就把田搅成泥巴浆。出太阳后,就会板结,导致僵苗。”
但现代农业技术给了人们对抗天灾的底气。这块田成了华中农业大学周广生教授团队的“定点帮扶”对象。
10月18日至20日,圆盘犁破土翻耕,疏松黏重的土壤;23日至26日,旋田、开沟、施肥、作厢,将积水排到外围深沟,整出一块待播地;27日,无人机在细雨中起飞,耐迟播油菜品种“圣缘2号”撒入土中。
“那段时间,我们天天蹲在田里数苗。”钟祥市农技推广中心粮油站站长孙科说。然而,出苗情况并不开朗,弱苗、黄苗比比皆是。
在周广生团队和农技部门的指导下,农户喷施芸苔素内酯、氨基酸水溶肥等,给发育不良的幼苗加强营养。到了花期,再上“一促四防”套餐,防治菌核病、早衰和“花而不实”。
“4月去看,苗子‘噌噌’往上蹿。”邢宏高十分惊喜。之后的角果期,他又端出最后一道“加餐”,及时喷施镁肥和磷酸二氢钾,确保粒重。
5月29日,联合收割机驶入田块,实收测产达212.86公斤/亩。
“这套集成技术成了助力我省油菜单产提升的又一胜利模式。”湖北省油菜办负责人表示,水田油菜在湖北占六成以上,约1180万亩,在秋季连阴雨、田间渍涝频发背景下,抗湿播种直接关系能否在气候不确定性加剧下稳住秋冬播基本盘。
晚了一个月
超纪录迟播的极限考验
襄阳市襄州区龙王镇龙兴村种植大户陈丛兵,在当地也算是个敢吃螃蟹的人。但去年秋冬播,所有人都为他捏了一把汗。
“在襄州,正常播期是10月上中旬,最晚平常不超过10月25日,如果拖到10月底,产量都要打个问号。”华中农业大学副教授徐正华回忆,“老陈从11月24日播到29日,比最晚播期还晚了一个月。我当时跟他说,你这把赌得有点大。”
“不赌咋办?”老陈实在没辙。秋雨淅淅沥沥下个不停,播种机迟迟下不了田,只能等。
11月底播种时,当地的气温已降到10℃以下。油菜出苗需要积温,时间不等人。
徐正华的手机相册,记录了这片油菜的生长日记。今年1月10日,专家组下田查苗,心凉了半截,满地找苗,零星的苗子只从泥土隙缝里看获得。2月15日,别人田里绿油油一片,老陈的田块稀稀拉拉,像瘌痢头。3月初,油菜花开,个头比早播油菜还矮一截,老陈自我宽慰:“好歹种满了,没让地闲着。”
村里人都笑话老陈:“今年要亏大了!”老陈沉默,默默地追肥提苗、喷施生长调节剂等,技术措施样样不落下。
3月底,见证奇迹的时刻开始了。
随着气温回升,原本矮趴趴的油菜仿佛一夜之间“醒了”,茎秆飞速拔高,分枝增多。“就跟小孩‘蹿个儿’似的,一天一个样。”
终于迎来5月底的获得期。418亩油菜,总获得干菜籽13.76万斤,亩平均产量164.5公斤。
“对于超纪录迟播的田块,能有如此产量,绝对可以打满分!”徐正华高度评价。
增产近五成
中低产田的逆袭样本
武汉市江夏区舒安街道田铺村2200亩油菜田,简直是一部“中低产田逆袭”教科书。
该片属于鄂东南区域,土壤肥力差,氮磷钾偏低,pH值4—4.5,酸化明显,不太适宜种油菜,是不折不扣的中低产田。田铺村的这块地,曾是种树的坡地,2023年复耕种粮,高低起伏,很不平整。
“能收个二三百斤就不错了!”当地村民直摇头。
可佳茂农业专业合作社理事长魏磊不这么想。
去年10月6日,气吸式精量播种机驶入田间。相比传统“一把撒”的播种方式,精量播种确保种子分布均匀,出苗齐整。
“种地不能光靠力气,得靠科技。”魏磊亲密关注苗情长势,按照专家开的“方子”,从苗期追肥、控旺到花期“一促四防”,从角果期增重到角果定型后应用抗裂角剂,把每一个技术环节都落细落实,产量自然就“长”出来了。
5月23日,专家组带着杂粮收割机和德力西测亩仪来了。实收面积11.26亩,鲜重2800公斤,扣除杂质和水分,亩产达到221.5公斤/亩。
比江夏区2025年平均产量增产70.99公斤,增幅47.17%!
在场所有人都大吃一惊——中低产田,增产近五成,这哪是“增产”,分明是“换地”!
“地还是那块地,只要‘方子’抓得准,中低产田也能高产。”省农业农村厅种植业处负责人坦言,长期以来,中低产田地力薄、基础差、产出低,似乎天生就扮演“拖后腿”的角色。在湖北,中低产田仍占相当比例,如果都能通过技术集成将亩产提升40%以上,全省油菜总产增量将十分可观。
丰收的底气从何而来
三块田,三种逆境,三个逆袭故事。
钟祥的田,面对的是渍涝和晚播;襄州的田,面对的是积温不足和弱苗;江夏的田,面对的是土壤贫乏和低产基础。但它们交出的产量,都远远超出了预期。
底气的背后,是科技的支撑。
耐迟播油菜品种在三块田里都获得应用,它们能适应较晚播期,具备一定的补偿生长能力。种子包衣、三沟配套、追钾抗倒、一促四防、一补四增、抗裂角黏合剂……这些技术名词背后,是湖北多年来在油菜生产技术上继续投入的成果。
底气的背后,是人的担当。
从种植大户面对天灾时的不气馁,到农业专家对“藏粮于技”的不懈追求,再到农技人员精准高效的田间服务,这些平常人的“粮”心坚持,攒着中国人拎牢“油瓶子”的韧劲。
底气的背后,更是制度的温度。
湖北是油菜生产大省,种植面积和产量长期位居全国前列。近年来,全省继续推进油菜大面积单产提升行动,在20个部级单产提升整建制县实施“一县一策”“一品一册”“一病一方”。省农业农村厅列出专项资金,拥护加快适用栽培技术应用和提高技术到位率,针对种植大户进行“油菜高产能手百人团”系列培训,努力让“专家田”变成“农户田”。
回望湖北夏收季,“靠天吃饭”的老话正被重新定义。面对无法选择的极端天气,我们可以选择品种、选择技术、选择不搁置,这才是丰收的底气。
(责任编辑:聚焦)
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